2021/10/31
いつもお世話になっております。 私事ではございますが、コロナウイルス、法改正等によるお客様状況変化に鑑み、この度行政書士業務を一時終了し、HACCP経営コンサルタント業務を専門とし、お客様サポート行うことにいたしましたのでご報告させていただきます。...
2021/04/17
【一般的な衛生管理とは？】
HACCP導入のために営業者が実施することの一つに
｢一般的な衛生管理｣及び｢HACCPに沿った衛生管理｣に関する基準に基づき衛生管理計画を作成することがあげられます。
この二つの違いをかんたんに説明すると
2021/01/01
新年あけましておめでとうございます！ 昨年は ご登録・ご相談・ご依頼いただき ありがとうございました！ まだコロナの影響で大変なことも多々あると思いますが、 今年もお互いがんばっていきましょう！ 私でお力になれることがあればご協力したく思ってますので、 お気軽にお声かけくださいね。 今年もよろしくお願いいたします！
2020/10/29
本日、東京の小学校で給食を食べた児童が発熱などの症状を訴える食中毒が発生したとの発表がありました。
今回は事件発生もあってカンピロバクター食中毒についてお話しさせていただきました。
