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初回相談無料！

改正食品衛生法が施行されHACCP導入は、

すべての

飲食店・食品事業者の法的義務

となりました。

導入を怠ると、最悪の場合

営業許可の取り消し、又は営業禁止（停止）

3年以下の懲役、又は300万円以下の罰金

になる恐れもあります。

ハサップ（HACCP）とは

一言で簡単に言うと

食品の衛生管理の方法

です。

原材料（食材）や、製品（メニュー）を取り扱う上で

どんな危険性が起こりうるのか

あらかじめ分析して

その危険性が起こらないようにする

そのために、特に大事なポイントには基準を設定して

記録をとって、改善を行うことで

食の安全を守りましょうというものです。

導入するためには

衛生管理計画書や実施記録表など

衛生管理を「見える化」することが必要です。

 ハサップ（HACCP）導入って

どうやるの？

本業が忙しくて

時間がない！

「ハサップ（HACCP）のこと何も分からない…」

「自社で対応できるか不安…」

まったく問題ありません！

お客様の抱える問題やお悩みを解決するため

誠心誠意・親切丁寧

に対応いたします。

追加料金なし！

お見積りも無料！

お見積もりで提示した金額以外の費用は必要ありません！

サポートにかかる通信費・事務手数料・交通費などの実費分は

全額当事務所で負担します！

「見積りは安かったのに、追加費用をとられて結局高くついた…」

なんて心配も一切必要ありません。

明瞭会計！あんしん安全！

お客様の不安を少しでも減らします。

食肉加工　経営者様

時代が求める衛生管理の重要性に触発されHACCP導入を決意しました。

HACCP導入効果として

社内の士気高揚に良い影響をもたらしています。

また取引先からも私たちのHACCPを高く評価いただいております。

 今後とも末永いお付き合いの程よろしくお願いいたします。

洋菓子製造店　経営者様

当店の品質目標に「一番大切な人に食べてもらうお菓子作り」を掲げています。

そんな大切なお菓子の

安全衛生品質をアピール出来ていることはHACCP に取り組んだからこそだと思います。

また衛生管理と同時に作業環境の改善をすることができたことも良かったと思います。